Partecipazione al Convegno per la Giornata Nazionale dei Chimici e dei Fisici presso il Senato della Repubblica: il ruolo fondamentale di chimica e fisica nella società.

Dal mercurio all’istamina: il tonno rosso torna al centro dell’attenzione dopo le recenti intossicazioni a Palermo. Cosa è successo davvero e quali sono i rischi legati alla conservazione del pesce? 🐟⚠️

I PFAS, noti come “forever chemicals”, sono sostanze chimiche molto persistenti nell’ambiente. Scopri cosa sono, dove si trovano e perché sono al centro delle nuove normative.

Guida al regolamento REACH: SVHC, SCIP, Allegato XIV e XVII e nuova restrizione 70 su D4, D5 e D6 dal 2026. Spiegazione semplice e ironica.

Biologico = migliore? Non sempre! Scopri perché anche i prodotti non bio possono essere eccellenti, e cosa dice la chimica sul vero valore degli ingredienti. Dal vino biologico a quello convenzionale, sfatiamo miti, analizziamo etichette e impariamo a distinguere marketing da qualità reale… senza rinunciare al gusto 🍷🧪

“Green”, “bio”, “eco-friendly”: marketing o realtà? Con la nuova normativa UE le aziende dovranno dimostrare ciò che scrivono. Scopri cosa cambia davvero e perché la chimica è l’unico strumento per capire se un prodotto è davvero sostenibile.