Partecipazione al Convegno per la Giornata Nazionale dei Chimici e dei Fisici presso il Senato della Repubblica: il ruolo fondamentale di chimica e fisica nella società.

La talidomide è una delle storie più sconvolgenti della chimica farmaceutica: un farmaco “sicuro” che ha cambiato per sempre il modo in cui pensiamo alla gravidanza, alla stereochimica e alla sicurezza dei medicinali. Una lezione durissima su come la forma di una molecola possa cambiare tutto.

Il caso dell’Unabomber italiano raccontato attraverso la chimica e la cronaca: ordigni nascosti in oggetti quotidiani, reazioni chimiche e un mistero irrisolto che ha segnato il nord-est Italia tra gli anni ’90 e 2000.

Dal mercurio all’istamina: il tonno rosso torna al centro dell’attenzione dopo le recenti intossicazioni a Palermo. Cosa è successo davvero e quali sono i rischi legati alla conservazione del pesce? 🐟⚠️

1995 Tokyo, attacco con sarin nella metropolitana da parte di Aum Shinrikyo: cos’è il gas nervino, effetti sul sistema nervoso e conseguenze.

🐟 Tonno e mercurio: non è un errore, ma il risultato di emissioni industriali, trasformazioni chimiche e catena alimentare 🌊. Il metilmercurio si accumula nei tessuti, sale lungo la catena trofica e può raggiungere livelli importanti. ⚖️ Limiti EFSA e TWI aiutano a capire quanto tonno è sicuro mangiare senza rischi per adulti, bambini e donne in gravidanza 🧪.